November 27, 2022

How To Manage Calorie Intake: अच्छी फिटनेस के लिए सही मात्रा में लें कैलोरी, जानिए उम्र के हिसाब से किसे लेनी चाहिए कैसी डाइट

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How To Manage Calorie Intake: हेल्दी डाइट (Healthy Diet) वही होती है, जिसमें सभी जरूरी न्यूट्रिएंट्स होने के साथ ही कैलोरी की मात्रा भी सही हो। इस खबर में हम आपको बताएंगे कि एलएनजेपी अस्पताल, दिल्ली की एक्स चीफ डाइटीशियन किरण दीवान की डाइट को लेकर क्या राय है। उनके मुताबिक महिलाओं को किस उम्र में कितनी कैलोरी की जरूरत होती है और इस कैलोरी को उन्हें किस रूप में लेना चाहिए? कई महिलाएं अपनी डेली डाइट को लेकर इसलिए चिंतित रहती हैं कि डाइट में अगर कैलोरी की मात्रा अधिक लें तो ओवरवेट होने का रिस्क होता है और अगर कम लें तो वीकनेस होने लगती है। जबकि थोड़ा ऐहतियात बरतकर अपने को हेल्दी-फिट बनाने के साथ बीमारियों से बचा जा सकता है। इसके लिए जरूरी है कि प्रतिदिन शरीर की आवश्यकतानुसार कैलोरी ली जाए, क्योंकि सभी के लिए कैलोरी की जरूरत अलग-अलग रहती है। उम्र और शारीरिक श्रम से तय होती है कैलोरी की मात्रा।
महिलाओं को हमेशा लेनी चाहिए बैलेंस्ड डाइट (Balance Diet)

आमतौर पर देखा जाता है कि ओवरवेट होने के डर से जो महिलाएं बैलेंस्ड डाइट लेना बंद कर देती हैं, उनको ब्लडप्रेशर, हृदय के रोग, आंखों की रोशनी कम और हड्डियों के रोग होने लगते हैं। कम कैलोरी वाली डाइट लेने पर शरीर में मिनरल्स और इलेक्ट्रोलाइट्स का बैलेंस बिगड़ जाता है, जिससे एनीमिया, इररेग्युलर पीरियड्स, बाल, नाखूनों और त्वचा में प्रॉब्लम्स होने लगती हैं।
इसके अलावा कार्बोहाइड्रेट की जरूरी मात्रा न लेने से शारीरिक और मानसिक समस्याएं भी होने लगती हैं। फैट शरीर की कोशिकाओं को मजबूत करने के लिए, हार्मोन मैन्युफेक्चर करने के लिए ऊर्जा प्रदान करने और अंगों की रक्षा करने के लिहाज से लाभदायक होता है। विटामिन ए, डी, ई और के फैट में घुलनशील होते हैं, ऐसे में उनका शरीर में पर्याप्त मात्रा में होना जरूरी हो जाता है। फैट की मात्रा डाइट में शामिल न करने पर नुकसानदेह हो सकता है।
जानिए महिलाओं के लिए आवश्यक कैलोरी की मात्रा

सामान्य महिलाओं के लिए जहां प्रतिदिन 2100 कैलोरी की आवश्यकता होती हैं, वहीं गर्भवती महिलाओं को 2500 कैलोरी की जरूरत होती है और फीडिंग कराने वाली महिलाओं को 3000 कैलोरी प्रतिदिन चाहिए। 10 फीसदी कैलोरी प्रोटीन से, 35 फीसदी कैलोरी वसा से और 55 फीसदी कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से मिलनी चाहिए।
जानिए किस उम्र में लेनी चाहिए कितनी कैलोरी

20 से 30 वर्ष की महिलाओं को सबसे ज्यादा कैलोरी की आवश्यकता होती है। जहां 25 वर्ष की महिला को 2300 कैलोरी प्रतिदिन आवश्यकता होती है, वहीं उम्र बढ़ने के साथ मात्रा कम होती जाती है। एक्सपर्ट्स के अनुसार 30 वर्ष के बाद प्रत्येक 10 वर्ष में 2 फीसदी कैलोरी की कमी आती है। महिलाओं को पुरुषों की अपेक्षा कम कैलोरी की आवश्यकता होती है। अगर महिलाएं प्रतिदिन खान-पान में कैलोरी का ध्यान रखें, उम्र और काम के अनुसार कैलोरी और फैट लें तो निश्चित लंबे समय तक हेल्दी, फिट रहेंगी।
प्रस्तुति-रिचा पांडेय
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