खाते समय टीवी देखने की आदत से रहें सावधान! आपकी ये गलत आदतें बना देगी बीमारियों का शिकार
Benefits Of Mindful Eating: हम सभी को खाना खाते समय फोन या टीवी देखने की आदत होती है। कई लोग तो ऐसे होते हैं जो बिना टीवी चलाए खाना खाते ही नहीं हैं। लेकिन अपनी इस आदत के लिए बच्चों से बड़ों तक हर कोई अपनी फैमिली से डाट खाता ही है। पेरेंट्स हमेशा यही कहते हैं कि खाना खाते समय टीवी मत देखो… या फिर फोन मत चलाओ खाने पर ध्यान दो। हालांकि अभी भी ज्यादातर घरों में टीवी चालकर ही खाना खाया जाता है, फिर चाहे न्यूज चैनल, डेली सोप या फिर कार्टून ही क्यों ना चल रहे हो। लेकिन खाना खाते समय टीवी या फोन नहीं चलाना चाहिए, इसके पीछे की वजह क्या है। ज्यादातर लोगों को यह लगता है कि खाना खाते समय टीवी देखने से या तो खाना गले में अटक सकता है या फिर इसलिए क्योंकि ऐसे खाना खाने का मजा नहीं आएगा। ऐसे बहुत कम लोग होते हैं, जिन्हें इससे होने वाले साइड इफेक्ट्स के बारे में जानकारी होती है। आइए जानते हैं खाना खाते समय टीवी या फोन क्यों नहीं देखना चाहिए।
आयुर्वेद के मुताबिक खाना खाने का सही तरीका क्या है
आयुर्वेद में खाना खाने के ठीके के बारे में भी बताया गया है। हमें खाने को अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए। इससे भोजन अच्छी तरह पच जाता है और भोजन में मौजूद जरूरी न्यूट्रिशन भी आपको अच्छी तरह मिल जाते हैं। आयुर्वेद के अनुसार जमीन पर बैठकर खाना खाने से आपका डाइजेशन अच्छी तरह काम करता है, साथ ही आपको खाना अपने हाथों से खाना चाहिए। यह प्रथा तो हमारे भारत की संस्कृति का अभिन्न हिस्सा रही है, इसके कई फायदे भी हैं। क्योंकि हाथ से खाना खाने से कुछ खास एक्युप्रेशर पॉइंट्स पर दबाव पड़ता है, जिससे टेस्ट बड्स शांत होती हैं और शरीर में जरूरी हॉर्मोन्स का सीक्रेशन प्रमोट होता है।
हालांकि आजकल के समय में ऐसा करना ज्यादातर लोगों के लिए मुमकिन नहीं है कि वो जमीन पर बैठकर तीनों समय का भोजन कर सकें। इसलिए आप जिस समय भी ऐसा कर सकते हैं, उस समय जमीन पर बैठकर ही खाना खाएं। लेकिन खाना खाते समय टीवी, मोबाइल, लैपटॉप आदि का इस्तेमाल बिल्कुल ना करें। क्योंकि ऐसा करना आपसे आपकी फिटनेस, मेंटल पीस और इमोशनल हेल्थ को नुकसान पहुंचा रहा है।
माइंडफुल इटिंग के क्या फायदे हैं
जब आप खाना खाते समय अपना पूरा ध्यान अपने फूड पर रखते हैं तो ये आपकी मेंटल और फिजिकल दोनों हेल्थ को सुधारने में बहुत मदद करता है। क्योंकि जब आपका फोकस सिर्फ फूड पर होता है तो आप इसके टेस्ट, इसकी खुशबू और टेस्ट बड्स को मिलने वाले सुख को फील कर पाते हैं, जिससे एक अलग ही तरह का सैटिस्फेक्शन मिलता है, जिससे भूख जल्दी शांत हो जाती है। इसे भोजन के बाद मिलने वाली तृप्ति भी कह सकते हैं। भोजन पर ही ध्यान होता है तो आप अपने भूख के मुताबिक ही खाना खाते हैं। जिससे वजन कंट्रोल में रहता है, इसके साथ ही आप एनर्जेटिक महसूस करते हैं और हेल्दी लाइफस्टाइल की तरफ बढ़ सकते हैं।
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