Sunday Special: औषधीय गुणों से भरपूर है दालचीनी, जानिए इसके फायदे और नुकसान

Sunday Special: दालचीनी (Dalchini) एक मसाला है, जिसे भारतीय सब्जियों में इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन छाल के अर्क के साथ-साथ दालचीनी (Cinnamon) के पेड़ की पत्तियों, फूलों, फलों और जड़ों का भी हजारों वर्षों से दुनिया भर में पारंपरिक चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है। इसके साथ ही इसमें कई औषधीय फायदे (Medicinal Benefits) भी होते हैं। दालचीनी के चार प्रमुख प्रकार (Types Of Cinnamon) हैं। गहरे रंग की कैसिया दालचीनी संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे अधिक बेची जाने वाली दालचीनी है, जिसे दक्षिणपूर्वी एशिया में उगाया जाता है। सीलोन दालचीनी, जिसे असली दालचीनी के रूप में भी जाना जाता है, का उपयोग अक्सर अन्य देशों में किया जाता है। आप दुकान पर जो दालचीनी खरीदते हैं, वह दो मुख्य प्रकारों में से एक हो सकती है, सीलोन या कैसिया, या दोनों का मिश्रण। अपनी इस स्पेशल स्टोरी में हम आपको दालचीनी के फायदे और नुकसान के बारे में बताएंगे…
दालचीनी के फायदे (Benefits of Cinnamon)
दालचीनी के नुकसान (Cinnamon Side Effects)
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