कई लोग ऐसे होते हैं जिन्हें खाने में कच्चा प्याज जरूरी होता है. बिना उसके, उन्हें भोजन में स्वाद नहीं आता. अगर आप भी प्याज रोज खाते हैं तो जानिए क्या फायदे पाते हैं.
प्याज आमतौर पर हृदय, हड्डी और आंत के स्वास्थ्य के लिए जाना जाता है, लेकिन इसके और भी कई फायदे हैं.
प्रजनन क्षमता में वृद्धि: प्रजनन क्षमता की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए विभिन्न प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट प्याज में प्रचुर मात्रा में होते है. इसके रस का सेवन फायदेमंद होता है.
साइनस में मदद : नाक से खून निकलना या नकसीर की प्रक्रिया को रोकने और धीमा करने का एक शानदार तरीका प्याज का उपयोग करना है. प्याज का आधा हिस्सा लें और इसे अपनी नाक के ठीक नीचे रखें, फिर सांस लें.
प्याज में विटामिन सी और बायोफ्लेवोनॉइड्स शामिल होते हैं, जो हमारी नाक के मार्ग को रक्तस्राव के प्रति कम संवेदनशील बनाते हैं. एक और अनुकूल लाभ यह है कि जब हमारी नाक बंद हो जाती है तो इनका उपयोग करना अच्छा होता है. प्याज नाक के रास्ते को ढीला कर देता है, जिससे हमें सांस लेने में आसानी होती है
अवसाद को रोकने के साथ मूड में सुधार: प्याज में फोलेट नाम की चीज़ होती है, जो विटामिन बी 9 का दूसरा नाम है, और यह विटामिन अवसाद को रोकने में मदद करता है और होमोसिस्टीन नामक अमीनो एसिड को तोड़कर आपके मूड को बेहतर बनाता है.
दांतों की सड़न से परेशान हैं तो कच्चा प्याज चबाने से आपको राहत मिल सकती है, प्याज कई बीमारियों को रोकने में मदद कर सकता है, लेकिन यह आपके मौखिक स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है. कच्चा प्याज चबाने से आपके दांत मजबूत होते हैं और आपके मुंह में मौजूद किसी भी बैक्टीरिया से लड़ने में मदद मिलती है.
प्याज सर्दी, खांसी, बुखार और गले में खराश को रोकने में मदद कर सकता है. प्याज का रस कान दर्द में राहत दिलाने में मदद करता है.
