Health Care : एक स्वस्थ जीवन शैली की आदतें भी अलग होती हैं. बहुत कम लोग जानते हैं कि भूख हमारे खाने की आदतों के साथ गंभीर रूप से खिलवाड़ कर सकती है. दरअसल हर भूख हमेशा वास्तविक नहीं होती.
भूख अधिक खाने की ओर खींचती है : अगर आप बहुत भूखे हैं आपके लंबे समय तक खाना छोड़ दिया है या अनियमित रूप से खाते हैं तो ऐसे लोग अक्सर स्किप किए भोजन की भरपाई के लिए जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं. मेटाबॉलिज्म में मंदी, ऊर्जा में गिरावट, चिड़चिड़ापन और कुछ खाने की लालसा से बचने के लिए इंसान को हर 3-4 घंटे में पोषण की आवश्यकता होती है. जितनी देर तक आप खाने के बिना रहेंगे. आपकी बॉडी में ब्लड शुगर कम हो जाएगा. जिसके परिणामस्वरूप भोजन में चीनी की आवश्यकता होगी.
वजन कम करने में नहीं मिलती मदद
कई लोग सोचते हैं कि वे भूखे रहेंगे तो उनका वजन कम हो रहा है लेकिन वास्तव में, यदि आपका दैनिक पोषण आपको भूखा रख रहा है, तो आप लंबे समय तक इससे चिपके नहीं रह सकते. बहुत कम कैलोरी खाने से आपके शरीर में इमरजेंसी मोड शुरू हो जाता है, जिससे वसा जमा हो जाती है और कम कैलोरी जलती है आपका शरीर सोचता है कि उसे खुद को बचाने और भविष्य के लिए कैलोरी सेव करने की जरूरत है.
स्वस्थ भोजन चुनने की संभावना कम
जब कोई इंसान भूखा होता है तो वो आसानी से मिलने वाले भोजन की ओर जाता है पर्याप्त नाश्ते के बजाय आप कैंडी बार तक पहुंचने की अधिक संभावना रखते हैं जब रक्त शर्करा का स्तर गिर जाता है, तो लोग ये नहीं सोचते कि वे क्या खा रहे हैं. वे मीठा खाना पसंद करते हैं. कुल मिलाकर, इस तरह के आहार से सबसे अधिक पौष्टिक जीवनशैली नहीं मिलती है.
आप हमेशा भूख को पहचान नहीं पाते
दो हार्माेन भूख नियमन को प्रभावित करते हैं ग्रेलिन, जो भूख को उत्तेजित करता है; और लेप्टिन, जो इसे दबा देता है. जब आपने कुछ समय तक कुछ नहीं खाया, तो घ्रेलिन का स्तर बढ़ जाता है और आपके खाने के बाद, लेप्टिन आपके शरीर को बताता है कि यह भर गया है.
हमारा मस्तिष्क इंसान की जीवनशैली के अनुसार भूख को नियंत्रित करना सिखाता है. इसलिए जो लोग हमेशा दिन में एक बार खाते हैं, वे बिना किसी लालसा के अपना काम कर सकते हैं लेकिन लंबे समय तक भूखे रहना शरीर पर हानिकारक प्रभाव डालता है. ये मानसिक स्वास्थ्य को प्रभावित करने से लेकर पुरानी बीमारियों के खतरे को बढ़ाता है
भूख के साथ आने वाले कुछ लक्षण
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किसी चीज पर मुश्किल से ध्यान देना
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पेट में चुभन महसूस होना
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कमजोरी और चक्कर आना
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उल्टी लगना और चिड़चिड़ापन
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सिरदर्द
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पेट में गुर्राहट
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नींद की समस्या
भूख की पहचान करना बहुत जरूरी
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अपनी भूख की पहचान करना बहुत जरूरी है, शोधकर्ताओं ने तीन अलग-अलग प्रकार की भूख की पहचान की है- शारीरिक, मनोवैज्ञानिक और अवसरवादी. जब आपके पेट में पर्याप्त भोजन नहीं होता है तो शारीरिक भूख खाने की सामान्य इच्छा होती है.
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मनोवैज्ञानिक भूख भावनाओं से प्रेरित होती है, और अनिवार्य रूप से, यह भोजन के अलावा किसी अन्य चीज़ की लालसा है. यह बेहतर या खुशी महसूस करने की इच्छा है
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अवसरवादी भूख में आप भोजन को इधर-उधर पड़ा हुआ देखते हैं और आप उसे सिर्फ इसलिए उठा लेते हैं. इसका वास्तविक भूख से कोई लेना-देना नहीं है, सोचते हैं कि भोजन उपलब्ध है तो क्यों नहीं खाएं.
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अपनी सेहत के लिए गौर करें कि आप कितनी बार खाते हैं? क्या आपके खाने का कोई निश्चित कार्यक्रम है या जब आपका मन हो तब आप खाते हैं?
