CDC ने बताया फलों और सब्जियों को डिसइंफेक्ट करने का सही तरीका, कोरोना के नए वैरिएंट से करें बचाव
कोरोना वायरस से बचाव के लिए ऐसे धोएं फल और सब्जियां।
How To Clean Fruits And Vegetables Properly: भारत में एक बार फिर कोरोना वायरस के मामलों में तेजी से इजाफा हुआ है। हर दिन ओमिक्रॉन के नए सब वैरियंट XBB.1.16 के लगभग 3000 से ज्यादा मामले सामने आ रहे हैं। ऐसे में हम सभी को अपनी बॉडी के हाइजीन और इम्यूनिटी दोनों पर ध्यान देना बहुत जरूरी है। आपको वह समय ध्यान होगा, जब कोरोना अपने पीक पर था। इस समय में बहार से घर आने वाली हर चीज को सही ढंग से साफ किया जाता था। ऐसा माना जा रहा था कि कोरोना वायरस किसी भी सतह पर लगभग 5 दिनों तक जिंदा रह सकता है। यही कारण है कि लोग अपने घर में आने वाली सब्जियों को भी पहले अच्छी तरह से धो रहे थे। कोरोना वायरस के मामले बढ़ने की वजह से वही स्थिति एक बार फिर वापस आ सकती है।
ऐसे में अगर आप कोरोना वायरस के कहर से खुद को और अपने परिवार को बचना चाहते हैं, तो आपको बाजार से लाई गई सब्जी और फल को धोने के बाद ही घर में लाएं। इसकी एक वजह ये भी है कि बाजार में बहुत से लोग इन फलों और सब्जियों को टच करते हैं। ऐसे में बचाव के लिए इन्हें खाने से पहले अच्छी तरह धोना चाहिए। इसलिए आज हम आपको यहां सेंटर्स फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रीवेंशन यानी CDC द्वारा बताए गए सब्जियों और फलों को धोने के कारगर तरीके बताएंगे।
– साफ पानी से धोएं
बाजार से लाई गई सब्जियों और फलों में कोरोना का वायरस होने की संभावना बहुत ज्यादा है। ऐसे में इन्हें इस्तेमाल करने से पहले आपको नल के नीचे चलते पानी में धोएं। दरअसल, बिना धोएं फलों और सब्जियों को काटने से छिलके में लगे बैक्टीरिया उनके अंदर तक आसानी से पहुंच सकते हैं।
– साबुन या डिटर्जेंट से न धोएं
कई लोग एक्स्ट्रा बचाव करने की इच्छा से सब्जियों और फलों को हल्के गर्म पानी में साबुन या डिटर्जेंट मिलाकर धो लेते हैं। हालांकि, आपको ऐसा नहीं करना चाहिए। CDC की मानें तो खाने वाली चीजों को कभी भी केमिकल वाले प्रोडक्ट से साफ नहीं करना चाहिए। इस तरह आप वायरस को हटा सकते हैं, लेकिन अन्य केमिकल आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाएंगे।
– विनेगर में रखें सब्जी और फल
सब्जियों और फलों को रोगाणु मुक्त बनाने के लिए आप विनेगर, नमक और पानी के मिश्रण का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस मिक्सचर को बनाने के लिए आपको दो चम्मच नमक लेना है, इसमें आपको आधा कप विनेगर और दो लीटर पानी मिलाना है। ध्यान रहे यह मात्रा सब्जी और फलों के मुताबिक कम और ज्यादा हो सकती है। अब इस मिक्सचर में 5 मिनट के लिए सभी चीजों को डालकर छोड़ दें। बाद में साफ पानी से अच्छी तरह धो लें।
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