गर्मी में प्रेग्नेंट महिलाओं को रखना होगा खानपान का विशेष ध्यान, वरना हो सकता है भारी नुकसान
प्रेग्नेंट महिलाएं अपनी डाइट में इन चीजों को जरुर शामिल करें।
पूरे भारत में जैसे ही गर्मियों की शुरुआत होती है, वैसे ही बदलते मौसम और बढ़ते फ्लू को ध्यान में रखते हुए हर प्रेग्नेंट महिलाओं को अपनी सेहत और डाइट पर थोड़ा और ज्यादा ध्यान देने की जरूरत होती है। प्रेग्नेंट महिलाओं को अपनी डाइट में भरपूर मात्रा में विटामिन, मिनरल्स, सही शुगर, फाइबर, फल और सब्जियां शामिल करनी चाहिए ताकि गर्मियों के समय शरीर को हाइड्रेट और एनर्जेटिक बनाए रखने में मदद मिलती है।
बहुत सी प्रेग्नेंट महिलाओं में यह देखा गया है कि प्रेग्नेंसी के दौरान उनमें जिंक की कमी हो जाती है, जिसकी वजह से प्री-टर्म बर्थ यानी समय से पहले डिलीवरी और यहां तक कि लेबर पेन भी लंबी हो सकती है। जिंक की कमी से शिशु के विकास पर गहरा असर पड़ता है। इसलिए प्रेग्नेंसी के दौरान अन्य मिनरल्स के साथ-साथ जिंक की खुराक को लेने से प्री- टर्म बर्थ की आशंका कम रहेगी और बच्चे की सेहत भी ठीक रहेगी। साथ ही, उसका वजन भी सही बना रहेगा। प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए प्रतिदिन 15 से 20 मिलीग्राम जिंक की आवश्यकता होती है।
प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए बेहद जरूरी है ये पोषक तत्व
1. मीट- प्रेग्नेंसी के दौरान किसी भी खान-पान की चीजों को लेकर क्रेविंग होना सामान्य है। इस अवस्था में महिलाएं अपने आहार में मीट को शामिल कर सकती हैं। यह प्रोटीन और जिंक दोनों का ही एक बेहतर स्रोत माना जाता है। इसको एक बार खाने से ही यह 20 ग्राम प्रोटीन, 10 ग्राम फैट और 176 कैलोरी प्रदान करता है। इसके अलावा, इसमें आयरन, क्रिएटिन और बी विटामिन जैसे अन्य जरुरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं, जो कि प्रेग्नेंसी के दौरान मददगार साबित होते हैं।
2. प्लांट-बेस्ड प्रोटीन- इस प्रोटीन को तैयार करने के लिए पौधों में पाए जाने वाले प्रोटीन का इस्तेमाल किया जाता है। छोले, दाल एवं बीन्स यह सभी प्रोटीन, फाइबर तथा जिंक के एक बेहतरीन प्लांट-बेस्ड स्रोत हैं। पोषक तत्वों से भरपूर इन खाद्य पदार्थों को आसानी से आप सलाद, स्ट्यू एवं सूप में भी शामिल कर सकते हैं। इससे आपके भोजन में न्यूट्रिशन की मात्रा बढ़ जाएगी। इसके अलावा यह वीगंन और वेजिटेरियन लोगों के लिए आसानी से मिलने वाला बेहतरीन विकल्प है।
3. हेल्दी बीज- आहार में बीजों को शामिल करने से प्रेग्नेंट महिलाओं में जिंक की मात्रा बढ़ सकती है। इसमें हेम्प, कद्दू, स्क्वैश, और तिल सभी जिंक और अन्य जरुरी पोषक तत्वों, फाइबर और मिनरल्स के अच्छे स्रोत होते हैं।
4. जिंक रिच फूड्स लें- नट्स और मूंगफली एक हेल्थी स्नैक्स होने के साथ-साथ जिंक का भी एक शानदार स्रोत भी हैं। पाइन नट्स, काजू, बादाम, और मूंगफली सभी आपके जिंक सेवन को बढ़ाने के लिए एक बेस्ट ऑप्शन हैं। इसके अलावा इनमें फाइबर, सही फैट, मिनरल्स एवं विटामिन जैसे अन्य आवश्यक पोषक तत्व भी उचित मात्रा में मौजूद होते हैं।
5. डेयरी प्रोडक्ट्स- डेयरी प्रोडक्ट प्रोटीन के साथ-साथ जिंक, कैल्शियम और विटामिन डी का एक अच्छा स्रोत हैं। हड्डियों को तंदुरुस्त को बनाए रखने के लिए ये पोषक तत्व बेहद महत्वपूर्ण है।
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